5.然后将准备好的椰子肉加入鸡汤中，再次煮沸，然后在汤煮模式下煮2小时,泡一杯浓茶,3.先将鲜茶叶搓烂，再用第一种方法放入鸡肚中，用盐和米酒均匀地抹在鸡上，然后放入烤箱180℃烘烤25分钟左右,4.取出第二步煮熟的整鸡，用滚油将鸡皮烫至呈现金黄色酥皮,_鸡汤的方法:1。
1、茶香鸡粽的家常做法大全怎么做好吃 视频原料:鸡腿、紫米、白糯米、普洱茶配料:蚝油、料酒、淀粉、干贝、香菇步骤:1。泡一杯浓茶。2.将茶叶自然冷却至室温，然后将紫米和白糯米浸泡在茶叶中过夜。3、白糯米和紫米要分开泡。4.将泡好的紫米和白糯米沥干，自然晾干备用。5、鸡腿肉去皮，切成手指肚大小。用蚝油、料酒和少许淀粉抓匀，泡四五个小时。6、香菇和干贝提前泡好。7.蘑菇切丁，扇贝切碎。8.锅热了，倒点油，把扇贝剁碎，炒鸡丁。9.鸡丁变色后，翻炒香菇，然后倒入紫米和糯米。糯米炒好后，饺子更香。10.将米饭翻炒后倒入蚝油调味，提鲜。
2、母鸡汤的做法_鸡汤的方法:1。老椰子一个，土鸡600克，猪骨150克，红枣7颗，盐和姜各适量。2.将准备好的鸡块去皮，然后将猪骨清洗干净，姜切三片备用，红枣去掉备用。3.在锅里烧开水。水烧开后，加入鸡块和猪肉，还有红枣、姜片等。，需要一起煮。当血沫浮起时，一定要撇去血沫，继续煮，否则不仅影响汤的清澈度，还会使汤浑浊，口感也不会那么好，所以一定要把浮沫清理干净。4、这时候处理椰子，椰子的头部有一个小口，里面有椰子肉，我们可以用小刀把它打开，我们把椰子汁倒进碗里备用，用硬物砸开椰子壳取出椰子肉，然后把椰子肉的黑皮削掉，把椰子肉切成条状备用。5.然后将准备好的椰子肉加入鸡汤中，再次煮沸，然后在汤煮模式下煮2小时。2小时后加入椰汁，再次煮沸，煮10分钟左右。最后加盐调味。
3、春茶烤嫩鸡的推荐做法?材料:土鸡1只，新茶300克，蘸酱50克，茶粉50克，蜂蜜50克，盐适量，米酒适量。1.混合所有蘸酱的材料，放在一边，2.用清水将鸡内外洗净，放入沸水中煮15分钟左右，去除血水和杂质，然后捞起整鸡在清水下冲洗干净，沥干备用。3.先将鲜茶叶搓烂，再用第一种方法放入鸡肚中，用盐和米酒均匀地抹在鸡上，然后放入烤箱180℃烘烤25分钟左右，4.取出第二步煮熟的整鸡，用滚油将鸡皮烫至呈现金黄色酥皮。5.将步骤4的烧鸡切好，放在盘子里，蘸酱吃。
