莜麦面条的做法视频,这碗面的来历
莜麦将面粉用开水焯一下，搅拌至无干粉；将搅拌好的莜麦面粉烘干到手温，然后用手揉成面团；将莜麦面团擀成饼，约3mm厚；烧开水，将莜麦煎饼放入蒸锅，水烧开后蒸6分钟；香菜洗净，切成小块；将蒸好的莜麦饼出锅，稍凉去火，卷起来切成细条；将莜麦面条放入碗中，加入蒜末、辣椒油、酱油、醋，撒上香菜，搅拌均匀,烫过的面条很烫,2.将莜面撕成指甲盖大小的剂，揉成细长条面条，也叫鱼肉,随着热水进入面条，一股浓烈的莜麦香味扑鼻而来,它很香油面面条做法:准备原料:面粉、油面、盐。1、莜面面条做法莜面如何做鱼和鱼凉:1。将开水倒入...
更新时间：2023-05-02标签： 莜麦面条的做法视频碗面莜麦面条来历视频 全文阅读