山里人生活视频,晒腊肉不到位会影响品质腊肉比干肉更熏
因为每天都有火，所以不用担心天气和雨水的变化,如果晒腊肉在腌制过程中不到位，鲜肉在晒制初期遇到连续几天的阴雨天气，会严重影响腊肉的品质，导致长毛、霉斑等变质,使腊肉更有利于保存,熏腊肉比晒腊肉更“熏”,不习惯的人说腊肉含有“烟味”，但在习惯的人嘴里，那不过是烧柴火后特有的木头味。1、山里人的腊肉是如何熏的?熏腊肉比晒腊肉更“熏”。使腊肉更有利于保存。如果晒腊肉在腌制过程中不到位，鲜肉在晒制初期遇到连续几天的阴雨天气，会严重影响腊肉的品质，导致长毛、霉斑等变质。因为每天都有火，所以不用担心天气和雨水的变化。...
更新时间：2023-03-13标签： 腊肉比干肉山里人视频到位山里人生活视频 全文阅读